Nutztier – Only available in English

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Dieses Buch ist in geschlossenem Zustand 164 × 235 mm groß. Soviel Platz steht einem europäischen Masthuhn mit einem durchschnittlichen Schlachtgewicht von 1,5 kg laut EU-Mindeststandards zur verfügung.1

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Diese Publikation ist als Versuch zu verstehen, die industrielle Tierhaltung und die daraus entstehenden Auswirkungen möglichst objektiv und dabei leicht verständlich darzustellen. Durch eine rationelle und reduzierte Gestaltung soll die Auseinandersetzung mit komplexen Themen aus den verschiedensten Bereichen der industriellen Landwirtschaft erleichtert werden. Im Vordergrund dieser Publikation stehen konkrete Zahlen und Fakten, die durch erläuterndes Textmaterial und visuell konsequente Grafiken nachvollziehbar werden – auf Bildmaterial wurde bewusst verzichtet, da die damit einhergehende persönliche Empfindung eine distanzierte Objektivität verhindern könnte. Die Betrachterin oder der Betrachter soll die Möglichkeit haben, sich dieser Materie unbefangen zu nähern.

Herausgeber: Raffael Strasser und Bernardo Vortisch
Textbeiträge: Stefanie Braunisch, Nina Decker, David Fenzl, Georg Prinz, Kurt Schmidinger, Raffael Strasser, Bernardo Vortisch, Christoph Winckler, & Hans Zojer
Verlag: Bibliothek der Provinz
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-99126-047-9
164 × 235 mm / 208 Seiten
In Österreich auf 100% Recyclingpapier gedruckt

1 Vgl. Amtsblatt der Europäischen Union (2007). Richtlinie 2007/43/eg des Rates vom 28. Juni 2007 mit Mindestvorschriften zum Schutz von Masthühnern; Seite 21.

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